• ข้อมูลส่วนตัว
  • Summary
  • แสดงสถิติ
  • แสดงกระทู้...
    • Messages
    • Topics
    • Attachments

This section allows you to view all posts made by this member. Note that you can only see posts made in areas you currently have access to.

71

Food Court & Travel / Re: CoCoICHIBANYA แกงกะหรี่ญี่ปุ่นรสข้นหอมเข้ม

« เมื่อ: มีนาคม 06, 2011, 03:30:37 pm »

มีเมนูข้าวห่อไข่ด้วยค่ะ จากสีไข่ที่ห่อน่าจะใช้ไข่เป้ด เพราะไข่เป็นดหากเจียวจนสุขรสสัมผัสจะด้านๆ แต่ถ้าเจียวแบบไม่สุกแบบนี้มันจะนุ่มและสีสวยกว่าไข่ไก่แบบนี้ค่ะ (อันนี้เป็นความเห็นจากประสบการณืส่วนตัวนะคะ อาจไม่ใช่ก็ได้) น่าเสียดายที่เราเลือกระดับความเผ็ดไม่ได้ แม้จะชอบข้าวหอไข่แต่นู๋ถังก็ไม่สั่งอีกค่ะ

72

Food Court & Travel / Re: CoCoICHIBANYA แกงกะหรี่ญี่ปุ่นรสข้นหอมเข้ม

« เมื่อ: มีนาคม 06, 2011, 03:24:16 pm »

     จากนั้นเรามาดูที่ข้าวค่ะ เขามีปริมาณข้าวให้เลือกตั้งแต่ 150 กรัม – 550 กรัม  นู๋ถังมักจะเลือกแค่ 150 กรัมไม่ใช่เพราะทานน้อยนะคะ แต่นู๋ถังมักจะเก็บพื้นที่หน้าท้องไว้สำหรับพวกท๊อปปิ้งมากกว่าค่ะ ราคาข้าวก็บวกลบตามเมนูเช่นกันค่ะ แอบบอกว่า เขาหุงข้าวญี่ปุ่นได้อร่อยมากๆ ค่ะ นู๋ถังแอบสังเกตุว่าเมนูบางสาขาไม่เหมือนกันนะคะ อย่างสาขาที่มาบุญครองเนี่ยนู๋ถังไม่เห็นมีเมนูซุปหรือสปาเก็ตตี้เลย แต่สาขาที่วิลล่าพหลโยธินนี่มีซุปและสปาเก็ตตี้ด้วย

73

Food Court & Travel / Re: CoCoICHIBANYA แกงกะหรี่ญี่ปุ่นรสข้นหอมเข้ม

« เมื่อ: มีนาคม 06, 2011, 03:22:30 pm »

     เรามาเริ่มดูกันที่เมนูเลยนะคะ ข้าวหน้าแกงกะหรี่ในร้านนี้มีหลายอย่างค่ะ มีให้เลือกระดับความเผ็ดตั้งแต่ 1-5 ระดับ 1-2 นู๋ถังไม่แนะนำค่ะมันเหมือนเมนูเด็กน่ะค่ะ นู๋ถังเป็นสาวแล้วต้องทานอะไรที่ร้อนแรงหน่อย....แหะๆ นู๋ถังจึงมักเลือกระดับ 3-5 แล้วแต่อารมณ์ค่ะ ถ้าวันไหนทานน้อยไม่ได้เพิ่มท๊อปปิ้งมากก็จะทานระดับ 3 ถ้ามีท๊อปปิ้ง 2 อย่างก็ต้องระดับ 4 ถ้าท๊อปปิ้งมากกว่า 2 อย่างหรือทานสลัดด้วยก็จะสั่งระดับ 5 ไปเลย ไอ้เจ้าความเผ็ดระดับ 5 นี่ถ้าท๊อปปิ้งน้อยเมื่อทานไปได้ครึ่งจาน มันจะเผ็ดจนทำให้เราไม่รู้สึกถึงความอร่อยของรสชาติแกงกะหรี่ ต้องทานท๊อปปิ้งมากหน่อยเพื่อลดความเผ็ดถึงจะดีค่ะ ความเผ็ดของแกงกะหรี่ไม่ใช่ความเผ็ดของพริกที่คนไทยเคยชินนะคะ เป็นเป็นความเผ็ดของเครื่องเทศคล้ายๆกับความเผ็ดของพริกไทยน่ะค่ะ คนไม่ชอบทานพริกไทยจึงควรสั่งระดับน้อยๆนะคะ ปริมาณของน้ำแกงก็มีให้เลือก 100 กรัมและ 200กรัม ราคาก็บวกลบตามเมนูเลยค่ะ

74

Food Court & Travel / CoCoICHIBANYA แกงกะหรี่ญี่ปุ่นรสข้นหอมเข้ม

« เมื่อ: มีนาคม 06, 2011, 03:11:07 pm »

     สวัสดีค่ะ วันนี้เราชิมเมนูข้าวกันบ้างนะคะ เป็นข้าวราดแกงกะหรี่ญี่ปุ่นค่ะ แต่เดิมทีนู๋ถังเกลียดอาหารเมนูนี้มากค่ะทานที่ร้านอาหารญี่ปุ๋นหลายครั้งไม่โดนใจเลยซักครั้ง เป็นเมนูที่ไม่ชอบที่สุดในร้านอาหารญี่ปุ่น แต่แล้ววันนึงนู๋ถังมีความจำเป็นที่จะต้องไปทานอาหารเมนูนี้ ที่ CoCoICHIBANYA กับน้องชาย.....แบบว่าน้องชายที่เป็นคนจ่ายตังค์และยืนยันว่าจะกินร้านนี้ นู๋ถังเลยต้องจำยอม หลังจากได้ทานข้าวราดแกงกะหรี่ญี่ปุ่นของร้านนี้ในครั้งนั้นนู๋ถังขอสารภาพว่าได้ตกเป็นทาสรักของแกงกะหรี่ญี่ปุ่นไปเลยน่ะค่ะ

76

Food Court & Travel / Re: RR&B (Rib Room & Bar, The Landmark, Bangkok)

« เมื่อ: มีนาคม 06, 2011, 03:01:36 pm »

     เท่าที่ทราบที่นี่เขาดังในเรื่องของเสต็กเนื้อนะคะ แต่นู๋ถังอยากทานปลามากกว่าเลยสั่งเป็นปลา แต่ก็แอบขอร้องแกมบังคับให้คนที่เขาไปด้วยสั่งเสต็กเนื้อ Australia Steak Tederlion จะได้แอบชิม แต่เนื่องจากที่เขาสั่งมานั้นเป็น แบบ Mediam Rare ซึ่งมันค่อนข้างจะดิบไปหน่อย เลยแอบชิมแค่ขอบๆ ที่ออกจะสุกกว่าตรงกลาง เนื้อนุ่มอร่อยมากๆค่ะ แถมคนที่ไปด้วยกับนู๋ถังยังใจกล้าขอน้ำจิ้มแจ่วจาก Chef ฝรั่งมาทานด้วย เมื่อเขากล้าขอคุณ Chef ก็กล้าทำค่ะแถมทำอร่อยมากๆซะด้วย

78

Food Court & Travel / Re: RR&B (Rib Room & Bar, The Landmark, Bangkok)

« เมื่อ: มีนาคม 06, 2011, 02:53:00 pm »

                                                      

80

Food Court & Travel / Re: RR&B (Rib Room & Bar, The Landmark, Bangkok)

« เมื่อ: มีนาคม 06, 2011, 02:16:03 pm »

 

     เมื่อไปถึงที่โต๊ะที่จองไว้ก็จะมีการวางเนย ขนมปังชิ้นเล็กๆ หลากหลายชนิดเตรียมไว้ให้ค่ะ รสชาติของขนมปังไม่ได้มีอะไรพิเศษ นู๋ถังจึงไม่ได้ทานมากนักเก็บพุงน้อยๆ ของนู๋ถังไว้สำหรับพวก Main course กันดีกว่าค่ะ