หน้าแรก
ช่วยเหลือ
ค้นหา
เข้าสู่ระบบ
สมัครสมาชิก
ยินดีต้อนรับ,บุคคลทั่วไป. กรุณา
เข้าสู่ระบบ
หรือ
สมัครสมาชิก
.
Route035
>
Route035
>
Food Court & Travel
(ผู้ดูแล:
นู๋ถัง
,
venus
) >
เชิงปลากรายทอด เนื้อน้อยแต่เข้มข้นอร่อยมัน
พฤษภาคม 19, 2024, 09:45:57 pm
ข่าว: SMF - Just Installed!
1 ชั่วโมง
1 วัน
1 สัปดาห์
1 เดือน
ตลอดกาล
หน้า: [
1
]
« หน้าที่แล้ว
ต่อไป »
ผู้เขียน
หัวข้อ: เชิงปลากรายทอด เนื้อน้อยแต่เข้มข้นอร่อยมัน (อ่าน 13733 ครั้ง)
Topic Options
นู๋ถัง
เชิงปลากรายทอด เนื้อน้อยแต่เข้มข้นอร่อยมัน
«
เมื่อ:
มีนาคม 05, 2011, 09:50:14 pm »
Group: Global Moderator
Full Member
กระทู้: 108
คราวที่แล้วตอนทำกุ้งแม่น้ำเผา นู๋ถังบอกว่าจะนำเสนออาหารอีก 1 เมนูระหว่างที่เรารอให้ความแรงของเตาถ่านลดลง เมนูที่ว่าก็คือนี่เลยค่ะ อาหารที่ทำง่ายๆ แต่หาทานแทบไม่ได้ในกรุงเทพฯ นั่นคือเชิงปลากรายทอดค่ะ เชิงปลากรายทอดนั้นถ้าจะหาทานกันจริงๆ ต้องไปแถวๆ สิงห์บุรีนะคะ แต่มักจะเป็นเชิงปลากรายแดดเดียวทอด แต่คราวนี้นู๋ถังไม่มีเวลาอาบแดดปลาเลยจะทอดแบบสดๆละกันนะคะ เริ้มด้วยนำเชิงปลากรายมาล้างให้สะอาด โรยพริกไทยทั้งสองด้านเยอะ ๆๆๆๆ ใส่เกลือเล็กน้อย แป้งโกกินิดหน่อย อย่าเยอะนะคะ
---------------------------
มาโฆษณาให้พี่หมอเตี๋ยว
https://www.facebook.com/pages/Beautiplex-Beauty-Center/399381073461794
นู๋ถัง
Re: เชิงปลากรายทอด เนื้อน้อยแต่เข้มข้นอร่อยมัน
«
ตอบ #1 เมื่อ:
มีนาคม 05, 2011, 09:51:33 pm »
Group: Global Moderator
Full Member
กระทู้: 108
อย่าลืมสะบัดสะบัดแป้งออกไม่ให้แป้งติดมากจนเกินไป
---------------------------
มาโฆษณาให้พี่หมอเตี๋ยว
https://www.facebook.com/pages/Beautiplex-Beauty-Center/399381073461794
นู๋ถัง
Re: เชิงปลากรายทอด เนื้อน้อยแต่เข้มข้นอร่อยมัน
«
ตอบ #2 เมื่อ:
มีนาคม 05, 2011, 09:53:24 pm »
Group: Global Moderator
Full Member
กระทู้: 108
นำไปทอดด้วยไฟแรงๆๆ น้ำมันท่วมๆ ในกะทะจนเป็นสีทอง จากนั้นตักใส่จานแล้วโซ้ยได้เลยค่ะ
[/size]
---------------------------
มาโฆษณาให้พี่หมอเตี๋ยว
https://www.facebook.com/pages/Beautiplex-Beauty-Center/399381073461794
หน้า: [
1
]
« หน้าที่แล้ว
ต่อไป »